С 2006 года В избранное ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК 8(499)703-18-18 РЕЖИМ РАБОТЫ magicbooks@mail.ru №48809
Ваше местоположение
Не определено
Личный кабинет Мой кабинет
ВХОД
Моя корзина
в наличии
под заказ
кончились
"Кулинарная книга Евгения Мороза" Мороз Е.

Кулинарная книга Евгения Мороза

Кулинарная книга Евгения Мороза

Артикул: 11306

Издательство: АСТ

автор: Мороз Е.

год выпуска: 2009

к-во страниц книги: 255

ISBN: 978-5-17-053861-4

язык (основной): русский

формат: 205х290

переплет: твердый

Краткая аннотация:
Евгений Мороз - один из известнейших в России кулинаров, профессионал международного класса. Член Межрегиональной... Читать далее ↓
Цена 118 руб.
Баллы + 2 Копите баллы! :)
купитьстоимость доставки
на складе Товары в наличии
хочу скидку

Рейтинг

Оценить

0

Аннотация к Книге Кулинарная книга Евгения Мороза

Евгений Мороз - один из известнейших в России кулинаров, профессионал международного класса. Член Межрегиональной ассоциации кулинаров (МАК) России. Награжден "За высокий профессионализм" в номинации "Лучшая национальная кухня гостиничного ресторана", а также почетным знаком "Кулинарная Элита России". Работал в престижнейших ресторанах Москвы: "Звездное небо" в отеле "Интурист", в ресторанах отеля "Космос", в ресторане гостиницы "Тверская". В настоящее время работает главным шеф-поваром в гостинице "Космос". Специально для вас Евгений Мороз собрал в своей книге коллекцию рецептов блюд, которые вы без проблем сможете приготовить в домашних условиях. Вы узнаете, как выбрать и приготовить мидии и креветки, как хранить авокадо и какой лук лучше использовать в том или ином блюде. Как приготовить прозрачный рыбный бульон, настоящий французский соус "Тар-Тар" или старинный соус "Tabasko". Что такое ланспиг и где он используется. Как правильно запечь чеснок и многое, многое другое. Благодаря книге Евгения Мороза, вы уже сегодня сможете готовить как в лучших ресторанах мира и радовать своими кулинарными способностями родных и близких.

Иллюстрации к Книге Кулинарная книга Евгения Мороза

  • Кулинарная книга Евгения Мороза%%

Рецензии и отзывы к Книге Кулинарная книга Евгения Мороза

Отзывы пока отсутствуют

Написать отзыв на товар "Кулинарная книга Евгения Мороза"