Краткая аннотация: На сегодняшний день эта книга не имеет аналогов. Она повествует о еде и о том, какое место та занимает в жизни русского... Читать далее ↓
уведомить
Товар закончился в продаже и мы не ожидаем его поступления
Аннотация к Книге Календарь русской традиционной еды. На каждый день и для каждой семьи
На сегодняшний день эта книга не имеет аналогов. Она повествует о еде и о том, какое место та занимает в жизни русского человека. Выпущено немало изданий о национальной кухне, в которых чаще всего лишь представлены различные рецепты традиционных блюд. Автор данной книги, этнограф Л.С. Лаврентьева, освещает тему значительно шире. Она рассказывает о том, что ели в народной среде в XIX — начале ХХ века, что значили посты в жизни россиян, какая пища готовилась в межговения и в праздничные дни (в Святки, на Масленице, в Пасху, на Троицкой неделе и т.д.). Большой раздел занимают «Страницы народного календаря», где каждый день представлен со своей едой, со своими обрядами, обычаями и со своими кулинарными советами. В книге приводится более 100 рецептов старинной и современной национальной кухни. Они просты в приготовлении и недороги по затратам. Издание иллюстрировано и адресовано всем, кто чтит народные традиции.
Иллюстрации к Книге Календарь русской традиционной еды. На каждый день и для каждой семьи
Рецензии и отзывы к Книге Календарь русской традиционной еды. На каждый день и для каждой семьи
Подписаться на рецензии к товару
Отзывы пока отсутствуют
Написать отзыв на товар "Календарь русской традиционной еды. На каждый день и для каждой семьи"
Мы используем файлы cookie, чтобы сделать контент более интересным и подходящим для Вас