Золотая куркума - королева специй. Рецепты здоровья

Куркума (турмерик) – растение из семейства имбирных. В качестве специи она прочно заняла свое место на кухне. Благодаря ее восхитительным свойствам она придает еде неповторимые аромат и цвет. Но не все знают, что также она обладает и лекарственными свойства. Они открывались врачевателям не сразу, а постепенно. Сейчас она активно используется в кулинарии. Исследования показали, что она может эффективно применяться для оздоровления организма и для профилактики серьезных заболеваний. Среди которых нарушения печени, Альцгеймер, лишний вес, атеросклероз и другие. В книге доктор медицинских наук описывает возможности куркумы и варианты ее применения в жизни. Книга для широкого круга читателей.