Краткая аннотация: Уже невозможно представить кулинарные традиции любого народа, где не применялась бы такая вещь, как специи. Пряности... Читать далее ↓
Цена 640 руб.
Баллы+ 10Копите баллы и оплачивайте следующие покупки
купить
Заказ на этот товар вы можете оформить прямо сейчас
Уже невозможно представить кулинарные традиции любого народа, где не применялась бы такая вещь, как специи. Пряности придают блюдам изысканный аромат, делают их аппетитными и полезными. Только грамотное применение различных пряных смесей и соусов может действительно подчеркнуть пищу. В этой книге автор поможет вам правильно использовать имеющиеся в продаже специи, проведет экскурс по пряным растениям всего мира, также рассказав и о наших отечественных травах. Перед вами не просто книга – это мини-энциклопедия, удобно выстроенная по содержанию: каждая пряность и пряно-ароматическая трава идет с описанием их вкусовых качеств, классификацией и сферой применения в кулинарии. Автором охвачено более 60 популярных во всем мире пряностей и приведено немало рецептов их использования.
Иллюстрации к Книге Пряности
Рецензии и отзывы к Книге Пряности
Подписаться на рецензии к товару
Отзывы пока отсутствуют
Написать отзыв на товар "Пряности"
Мы используем файлы cookie, чтобы сделать контент более интересным и подходящим для Вас