Редька. Мифы и реальность

Данная книга профессора Ивана Павловича Неумывакина посвящается редьке, известному овощу, но не слишком популярному в нашей стране. И зря, ведь редька – один из самых полезных продуктов в нашем рационе. Она известна людям с древних времен и до сих пор используется по всему миру. Она обладает уникальными целебными свойствами. Благодаря содержащимся в редьке витаминам и минералам, она является отличным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, снижает уровень холестерина и сахара в крови, насыщает кровь железом, улучшает состояние кожи и мышц, укрепляет зрение, поддерживает эластичность сосудов, повышает устойчивость организма к инфекциям и нормализует обмен веществ. В этой книге автор поделится лечебными рецептами с использованием редьки, а также правилами здорового питания.