Краткая аннотация: Уже невозможно представить кулинарные традиции любого народа, где не применялась бы такая вещь, как специи. Пряности... Читать далее ↓
Цена 437 руб.
Баллы+ 7Копите баллы и оплачивайте следующие покупки
под заказ
Товар имеется в наличии у поставщика/производителя, но ими не отгружается
Уже невозможно представить кулинарные традиции любого народа, где не применялась бы такая вещь, как специи. Пряности придают блюдам изысканный аромат, делают их аппетитными и полезными. Только грамотное применение различных пряных смесей и соусов может действительно подчеркнуть пищу. В этой книге автор поможет вам правильно использовать имеющиеся в продаже специи, проведет экскурс по пряным растениям всего мира, также рассказав и о наших отечественных травах. Перед вами не просто книга – это мини-энциклопедия, удобно выстроенная по содержанию: каждая пряность и пряно-ароматическая трава идет с описанием их вкусовых качеств, классификацией и сферой применения в кулинарии. Автором охвачено более 60 популярных во всем мире пряностей и приведено немало рецептов их использования.
Иллюстрации к Книге Пряности
Рецензии и отзывы к Книге Пряности
Подписаться на рецензии к товару
Отзывы пока отсутствуют
Написать отзыв на товар "Пряности"
Мы используем файлы cookie, чтобы сделать контент более интересным и подходящим для Вас